Ultime notizie dal blog
Il Congresso Nazionale CHIC sbarca a Roma
Si è tenuto il 29 e 30 marzo 2022 presso il Crowne Plaza St Peter’s Hotel di Roma il Congresso Nazionale annuale di CHIC - Charming Italian Chef
La “cucina istintiva” dello chef vicentino Lorenzo Cogo approda a Venezia
Lo chef Lorenzo Cogo firma la proposta gastronomica del ristorante Dama, aperto a febbraio 2022, che si trova all’interno dell’hotel Ca’ Bonfadini nel sestiere di Cannaregio, a Venezia.
Dal 3 al 6 maggio 2022 si terrà a Parma Cibus, il 21esimo salone internazionale dell’alimentazione, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare.
Sono molte le iniziative solidali lanciate in queste settimane per sostenere l'Ucraina dal mondo food.
Si chiude il sipario sulla 43ª edizione di Sigep Rimini, dopo oltre due anni dall’ultima edizione in presenza.
Le gelaterie italiane unite a sostegno della popolazione ucraina.
Sabato 19 marzo in contemporanea in molte gelaterie italiane sarà possibile degustare “un gelato solidale” per la raccolta fondi a favore della popolazione colpita dalla guerra.
Charming Italian Chef termina il 2021 con un quarto importante appuntamento di “IN THE KITCHEN TOUR 2021”, nel bellissimo Piemonte, la Regione con oltre 370 prodotti agroalimentari tradizionali e dove l’enogastronomia è una grande protagonista del nuovo modello di sviluppo turistico.
Sigep 2022 ritorna in presenza!
Dopo l’edizione digitale del 2021, SIGEP ritorna con l'appuntamento in presenza presso i padiglioni del quartiere fieristico di Rimini dal 12 al 16 marzo 2022.
Michelin Star Revelation 2022: le nuove stelle!
Durante la 67esima edizione del Michelin Star Revelation 2022 sono state annunciate le nuove stelle della Guida Michelin ITALIA. Ecco tutte le novità!
I CONSIGLI DEGLI ESPERTI PER UN BUSINESS DI SUCCESSO
In occasione di Cosmofood a Vicenza, la manifestazione di IEG Italian Exhibition Group che si è svolta in fiera Vicenza dal 7 al 11 novembre, abbiamo assistito al talk Assogi dal titolo: LA PROGETTAZIONE DELLO SPAZIO E DEL TEMPO IN CUCINA COME LEVA PER IL SUCCESSO.
Per ottobre e novembre ecco i prodotti "SCELTI PER VOI"!
Il comitato tecnico del Consorzio Assogi ha selezionato una serie di prodotti Qucino da proporre ai professionisti del settore Ho.Re.Ca.
Dal 7 al 10 novembre torna Cosmofood
L’evento di riferimento del Triveneto dedicato all'ospitalità e alla ristorazione fuori casa per tutti gli operatori professionali.
HOSTMILANO: Ho.re.ca, Equipment, Coffee & Food
22/26 ottobre 2021: è ai blocchi di partenza la 42ma edizione di HostMilano, la fiera internazionale riservata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, che si svolge ogni due anni presso Fiera Milano Rho-Pero.
Italia dolcissima conquista il podio!
L’Italia quest’anno è inarrestabile e continua a conquistare titoli e medaglie in ogni disciplina.
Per settembre e ottobre ecco i prodotti "SCELTI PER VOI"!
Il comitato tecnico del Consorzio Assogi ha selezionato una serie di prodotti Qucino da proporre ai professionisti del settore Ho.Re.Ca.